1. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Diamanten in Kapstadt

Die Geschichte der Diamanten in Südafrika beginnt mit einem kleinen Jungen, der 1867 auf der Farm seines Vaters zufällig einen glänzenden, durchsichtigen Stein fand. Wie sich herausstellte, handelte es sich um einen 21,19 Karat schweren Diamanten (genannt „Heureka“), und dieser wunderschöne Edelstein veränderte das Leben der Familie und des Landes für immer.

Bis 1871 wurden Dutzende weiterer diamantenreicher Fundstätten entdeckt. Unzählige Glücksritter aus aller Welt kamen in die Stadt Kimberley im Nordkap, um dort ihre eigenen „Heureka“-Momente zu erleben. Seitdem sind aus südafrikanischen Böden einige der weltbesten Diamanten hervorgegangen.  die berühmtesten Diamanten , darunter der größte jemals gefundene Rohdiamant, der 3.106,75 Karat schwere Cullinan-Diamant.

Der renommierte Schmuckdesigner, CEO und Gründer Yair Shimansky wollte die Geschichte der südafrikanischen Diamanten zum Leben erwecken, als er den  Shimansky Diamond Erfahrung , feiert Diamanten in Kapstadt. Repliken der berühmtesten Diamanten der Welt werden neben faszinierenden Exponaten ausgestellt, die den Weg der Edelsteine ​​von der Mine bis zum Finger erklären. Wunderschön kuratiert und persönlich geführt, feiert es Diamanten auf einzigartige und ansprechende Weise.

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2. Probieren Sie Weine der besonderen Art

Südafrika wird wie seine südlichen Cousins ​​Australien und Neuseeland als Weinregion der Neuen Welt eingestuft. Die ersten Trauben wurden jedoch 1655 in der südafrikanischen Region Westkap gepflanzt und die Winzer haben die letzten 364 Jahre damit verbracht, ihre Kunst zu perfektionieren.

Die Weinregionen rund um die Städte Stellenbosch und Franschhoek sind wunderbar zu erkunden. Buchen Sie einen Aufenthalt in einer der vielen Lodges, die die ursprüngliche kapholländische Architektur der frühen Tage der Region repräsentieren, wie zum Beispiel die De Zalze Lodge. Wenn Sie etwas anderes suchen, probieren Sie den Pinotage der Region. Weinexperten vergleichen Pinotages aus dem Westkap mit südfranzösischen Mischungen aus Carignan, Syrah, Grenache und Mourvedre. Südafrikanischer Sauvignon Blanc ist ebenfalls ein Gaumenschmaus. Sie sind frisch, grün und weniger intensiv als die in Neuseeland produzierten Weine beispielsweise.

Wenn Sie lieber von einem ortskundigen Experten die Grundlagen gezeigt bekommen möchten, buchen Sie ein ausgewähltes Weinerlebnis und erleben Sie die Region Franschhoek an Bord einer Oldtimer-Straßenbahn, bei der Sie nach Belieben ein- und aussteigen können. 

3. WALE AUS DER NÄHE BEOBACHTEN

Die Einheimischen im Westkap sind ziemlich gleichgültig, wenn sie Wale durch ihre Gewässer ziehen sehen. Diese mächtigen Tiere (Buckelwale, Südkaper und Brydewale) kommen jedes Jahr aus der Antarktis in die kalten Meeresgewässer der False Bay, um ihren Nachwuchs zu kalben.

Das Dörfchen Hermanus gilt als einer der 12 besten Orte zur Walbeobachtung auf der Welt. Im September findet das jährliche Hermanus Whale Festival auf Hochtouren statt und ist die beste Reisezeit, wenn Sie die ganze Action miterleben möchten. Die Stadt liegt an der Küste mit ihren dramatischen Klippen, sodass das Beobachten der auftauchenden und ausbrechenden Wale lohnend und einfach ist, auch wenn Sie das Ufer nicht verlassen.

Southern Right Charters ist Ihre erste Wahl für „Bootssafaris“. Ihre Bootstouren zur Walbeobachtung starten dreimal täglich vom neuen Hafen in Hermanus. Der Katamaran ist mit Erfrischungen ausgestattet und ein fachkundiger Führer wird Sie begleiten. Die Crew ist erfahren und darauf trainiert, sich diesen unglaublichen Tieren zu nähern, damit Sie sie aus nächster Nähe und ganz persönlich beobachten können.

4.ESSEN IM BESTEN RESTAURANT DER WELT

Wir übertreiben hier nicht,  Wolfgat wurde 2019 von den World Restaurant Awards zum besten Speiselokal der Welt gekürt. Wolfgat befindet sich in einem kleinen Fischerdorf namens Paternoster, etwa zwei Autostunden von Kapstadt in Südafrika entfernt.

Die Lage ist spektakulär. Die Küste und die kalkgetünchten Häuser vermitteln ein Gefühl von Mykonos, nur wilder. Der preisgekrönte Chefkoch Kobus van der Merwe ist ein Vorreiter, der einzigartige Gerichte serviert, die von den Zutaten inspiriert sind, die er im Busch und im Meer „sammelt“ (Seetang steht regelmäßig auf der Speisekarte) oder die er nachhaltig und lokal bezieht. Auf der Speisekarte gibt es sowohl frische als auch gesalzene Meeresfrüchte in Hülle und Fülle, aber Fleischfresser werden dem mit Buschland gefütterten Lamm nicht widerstehen können.

In diesem Lokal mit 20 Sitzplätzen werden Ihr Geist und Ihr Gaumen garantiert angesprochen.

5. Treten Sie in die Fußstapfen von Nelson Mandela

Mandela ist Südafrikas beliebteste und berühmteste Ikone. Zahlreiche Orte im ganzen Land würdigen Mandela. Aber keiner davon ist so konfrontierend und interessant wie ein Besuch in  Robben Island . Die Insel liegt nahe der Küste von Kapstadt und hier verbrachte „Madiba“ zusammen mit anderen politischen Gefangenen mehr als zwei Jahrzehnte. Viele der Reiseführer sind ehemalige Gefangene.

Eine Fahrt mit der Fähre bringt Sie zum Ufer, wo Sie durch die historischen Sehenswürdigkeiten geführt werden. Zum Abschluss besichtigen Sie Nelson Mandelas Zelle. Der 2,10 mal 2,70 Meter große Raum war 16 der 27 Jahre seiner Haft sein Zuhause. Mandelas Erbe wird während Ihrer gesamten Reise nach Südafrika spürbar sein, aber hier wurde der Geist der Versöhnung und Harmonie geboren.

6. SCHLAFEN AUF DEM TAFELBERG

Wenn Sie nach etwas Besonderem in Kapstadt suchen, dann schauen Sie nach oben! Der Name Tafelberg ist passend gewählt, denn er sieht aus wie eine Tischplatte, mit Wolken, die sich bei aufkommendem Südostwind wie eine Tischdecke darüber ergießen. Der Fels dominiert die Stadt Kapstadt und Sie werden vom ersten Moment an, in dem Sie landen, darauf brennen, ihn zu besteigen. Mit der Seilbahn können Sie das Erlebnis genießen, ohne ins Schwitzen zu geraten.

Abenteuerlustige können stattdessen auch zu Fuß hinaufsteigen (immer mit einem ausgebildeten Führer, der Berg kann tückisch sein) und sich dann für die Nacht im Overseers Cottage niederlassen. Das renovierte Selbstversorger-Cottage bietet Platz für bis zu 16 Personen und garantiert eine unglaubliche Sternenbeobachtung. 

7. SCHAU DIR DIE KUNST-SZENE AN

Südafrikanische Künstler wie Marlene Dumas und Irma Stern erzielen auf dem internationalen Kunstmarkt enorme Preise. Kapstadt ist das kulturelle Herz Südafrikas und die örtlichen Galerien sind mit unglaublichen Werken lokaler und panafrikanischer Künstler gefüllt. Die neue  Zeitz MOCAA - Museum für Zeitgenössische Kunst Afrika  ist der Ort, an dem Sie entdecken können, was afrikanische Kunst ausmacht. Die Galerie befindet sich in einem renovierten (und neu gestalteten) Obst- und Gemüsesilo. Wenn Sie nur herkommen, um die Arbeit des Architekten Thomas Heatherwick zu bewundern, ist dies ein Besuch, den Sie nicht vergessen werden.

8. PICKNICK IN KIRSTENBOSCH

Der Kirstenbosch National Botanical Garden liegt am Fuße des Tafelbergs, etwas außerhalb der Stadt. Ein Highlight ist der Tree Canopy Walkway, eine geschwungene Brücke aus Stahl und Holz, die Sie durch die Baumkronen führt und Ihnen die beste Aussicht auf die Gärten bietet. Mit einer Länge von 130 m und einer Höhe von 12 m an der höchsten Stelle ist sie für jeden ein Versuch wert.

Kaufen Sie einen Picknickkorb im hauseigenen Kirstenbosch Tea Room und verbringen Sie den Rest des Nachmittags faulenzend auf den weitläufigen Rasenflächen.

9. LERNEN SIE, EIN MALAYSISCHES CURRY ZU KOCHEN

Das Leben vor Ort lernt man am besten durch den Magen kennen. Das historische Viertel Bo-Kaap überblickt die Stadt. Es ist gesäumt von bunten Häuschen, die ursprünglich für malaiische Sklaven gebaut wurden, und hat seine kulturelle Identität bewahrt. Sie dürfen es nicht versäumen, die lokalen Köstlichkeiten wie Samosas und traditionelle Currys zu probieren. Noch besser ist es, wenn Sie von der legendären Zainie in ihrem Haus lernen, wie man sie zubereitet.

10. BESUCHEN SIE DEN HAFEN VON KALK BAY

Das Dorf Kalk Bay ist malerisch und faszinierend zugleich. Der kleine Hafen ist noch in Betrieb. Besuchen Sie unbedingt den Fischmarkt und treffen Sie die einheimischen Robben, die sich dort auf ihre Leckereien freuen. Die Hauptstraße ist voller Antiquitätenläden, Boutiquen und anderer interessanter Geschäfte. Für die beste Aussicht (und 5-Sterne-Fischrestaurants) reservieren Sie einen Tisch im Harbour House. Bei Flut brechen die Wellen unter dem Restaurant und die Luft ist salzhaltig. Wenn es kalt und windig ist, bietet es einen gemütlichen Rückzugsort, ohne dass Sie die Schönheit draußen vernachlässigen müssen.